Propiedades generales del Compost
· Mejora las propiedades físicas del suelo, aumenta la porosidad y permeabilidad de la tierra, Se obtienen suelos más esponjosos y con mayor retención de agua.
· Mejora las propiedades químicas, es fuente y almacén de nutrientes para los cultivos y jardines.
· Mejora la actividad biológica del suelo. Actúa como soporte y alimento de los microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su mineralización.
Fabricación del Compost
- Compostaje en Montón: Es la técnica más conocida y se basa en la construcción de un montón formado por las diferentes materias primas, y en el que es importante:
A. Realizar una buena Mezcla >
Los materiales deben estar bien mezclados y homogeneizados, por lo que se recomienda una trituración previa de los restos de cosecha leñosos, ya que la rapidez de formación del compost es inversamente proporcional al tamaño de los materiales. Cuando los restos son demasiado grandes se corre el peligro de una aireación y desecación excesiva del montón lo que perjudica el proceso de compostaje.
La mezcla debe ser rica en celulosa, lignina (restos de poda, pajas y hojas muertas) y en azúcares (hierba verde, restos de hortalizas y orujos de frutas). El nitrógeno será aportado por el estiércol.
B. Formar el montón con las proporciones convenientes>
El montón debe tener el suficiente volumen para conseguir un adecuado equilibrio entre humedad y aireación y deber estar en contacto directo con el suelo. Para ello se intercalarán entre los materiales vegetales algunas capas de suelo fértil.
La ubicación del montón dependerá de las condiciones climáticas de cada lugar .En climas fríos y húmedos conviene situarlo al sol y al abrigo del viento, protegiéndolo de la lluvia con una lámina de plástico o similar que permita la oxigenación. En zonas más calurosas conviene situarlo a la sombra durante los meses de verano.
C. Manejo adecuado del montón>
El montón debe airearse frecuentemente para favorecer la actividad de la oxidaba por parte de los microorganismos descomponedores. El volteo de la pila es la forma más rápida y económica de garantizar la presencia de oxígeno en el proceso de compostaje, además de homogeneizar la mezcla e intentar que todas las zonas de la pila tengan una temperatura uniforme. La humedad debe mantenerse entre el 40 y 60%.
El manejo del montón dependerá de la estación del año, del clima y de las condiciones del lugar. Normalmente se voltea cuando han transcurrido entre 4 y 8 semanas, repitiendo la operación dos o tres veces cada 15 días. Así, transcurridos unos 2-3 meses obtendremos un compost joven pero que puede emplearse semienterrado.
Compost en Silo (contenedor):
Se emplea en la fabricación de compost poco voluminosos. Los materiales se introducen en un depósito vertical de unos 1, 2 o hasta 3 metros de altura, redondos o cuadrados, cuyos lados están calados para permitir la aireación. El deposito se carga por la parte superior y el compost ya elaborado, se descarga por una abertura que existe en la zona de abajo del soporte. Si la cantidad de material es pequeña, el contenedor puede funcionar de forma continua: se retira el compost maduro a la vez que se recarga el contenedor por la parte superior.
Compost en Superficie:
Consiste en esparcir sobre el terreno una delgada capa de material orgánico finamente dividido, dejándolo descomponerse y penetrar poco a poco en el suelo. Este material sufre una descomposición aerobia y asegura la cobertura y protección del suelo.
¿Para que ocupar de Compost?
Existen dos tipos de compost dependiendo del propósito para el cual se necesiten:
Compost maduro: Es aquel que está muy descompuesto y puede utilizarse para cualquier tipo de cultivo. Tiene un valor fertilizante menos elevado que el compost joven. Se emplea en aquellos cultivos que no soportan materia orgánica fresca o poco descompuesta.
Compost joven: Está poco descompuesto y se emplea en el abonado de plantas que soportan bien este tipo de compost:
Ej: papas, trigos, tomate, pepino, etc.
“Para las personas que vivimos en la urbe, también podemos implementar este sistema para fertilizar toda planta de jardín o incluso las que se encuentran en masetas y estas plantas van a crecer muchos mas saludables.”
